一盏一叶一卷书，福建建阳区亮相中国非遗馆

6月19日，“岩骨正气 和合致远”——“三茶”统筹的南平实践系列活动暨“武夷茶·华夏行”建阳区专场活动在中国非物质文化遗产馆启幕。建阳区以“武夷茶·华夏行”为主题，联动呈献小白茶、建盏、建本三大特色文化名片，展示闽北建阳“一片叶、一只盏、一卷书”独特风华。

农业农村部中国绿色食品发展中心主任刁新育，中国非物质文化遗产馆党委书记王晨阳，中国美术家协会原分党组书记、副主席徐里，中国农科院建设局副局长于辉，中华文化促进会副主席、万里茶道协作体主席郭杰，中国农科院农业经济与发展研究所研究员、FAO全球重要农业文化遗产科学咨询小组前副主席李先德，北京市昌平区农业农村局局长龚家银等领导和嘉宾参加开幕仪式。

建阳区位于福建省南平市中部，武夷山国家公园东南麓。这里山环水绕，云雾常绕，是闽北历史文化资源最为富集的县区之一。在“三茶”统筹发展理念的引领下，建阳区以茶产业为根基，以建盏产业为特色，以建本文化为底蕴，构建起“茶·盏·书”三位一体的文化产业发展格局，让那些曾隐于山间的古老技艺，走到了时代的聚光灯下。特色茶叶小白茶从这里飘香全国，建盏复苏展现历史光华，建本从宋元明的书坊深处走进当代视野。

一窑宋韵千年梦

展厅灯光渐暗，悠扬旋律响起。身着建盏釉色旗袍的模特鱼贯而出，步履轻盈，缓缓走来。旗袍的柔美与建盏的沉稳，一为东方服饰美学之精粹，一为宋代茶道器物之典范，当二者于同一舞台相遇，古今审美的默契不言自明。这便是“武夷茶·华夏行”建阳区活动开幕式上的首场表演：建盏旗袍秀，将非遗技艺与东方美学同时呈现在舞台的精彩瞬间。

建盏，始于唐末五代，因宋代斗茶文化之兴而登峰造极，成为中国黑釉瓷中最璀璨的代表。因产自宋建州府建安县（今南平市建阳区水吉镇）而得名，是中国宋代八大名瓷之一，被誉为瓷坛“黑牡丹”。建窑遗址坐落于建阳区水吉镇后井村、池中村一带，2001年，建窑遗址获批第五批全国重点文物保护单位，那段被时光掩埋的辉煌，终于重回世人视野。

建盏烧制的核心工艺在于高温窑变与铁系结晶釉的精准控制。火候稍有偏差，一只本可曜变的盏便沦为杂色，这其中的不可控与不可期，恰是建盏最迷人之处。建盏之美，亦在于器型与功能的浑然天成。

2021年，“建阳建盏”获中国驰名商标认定，建阳建窑遗址入选第二批省级考古遗址公园；2024年6月，中国建窑建盏文化展在中国国家博物馆隆重开幕，建盏终于以国家级非遗的身份，走到了中国文化的舞台中央。

如今走进建阳，我们仍能感受到那股穿越而来的热度。高峰期全区建盏市场主体达9304户，其中企业1672户、个体7632户；全域从业人员超6万人，品牌价值163.35亿元；累计评定“建窑建盏制作技艺”代表性传承人137名，其中国家级1位、省级12位、市级64位、区级60位。

南平市建阳区人民政府副区长梅晓飞在开幕式上致辞，首先介绍了建阳千年茶文化、建盏文化和建本文化，然后表示小白茶、建盏、建本三位一体，构筑起建阳独有的宋韵茶文化体系，也是推进“三茶”统筹的核心优势。建阳区将持续深挖宋韵文化，做大做强茶盏特色产业，推动非遗、文旅与科技深度融合，让非遗融入现代生活。

一叶白茶百世香

很多人熟知白茶，却未必知晓：南平市建阳区，是现代小白茶的创制发源地。茶界泰斗张天福先生提出：“先有小白，后有大白，再有水仙白。”清晰勾勒出中国白茶的起源谱系，确立了建阳小白茶在白茶品类中的地位和深厚根基。

建阳小白茶早已超越普通饮品的属性，成为集非遗技艺、生态农业、乡土民俗、富民产业于一体的复合型农业文化遗产。

清代乾隆年间，建阳漳墩镇南坑村肖氏家族以当地小叶群体种菜茶为原料，首创半晒半晾、自然萎凋、不炒不揉的制茶技艺，现代意义上的建阳小白茶正式创制诞生。

岁月淬炼底蕴，科研赋能焕新。建阳小白茶成功入选全国名特优新农产品名录，小白茶创制发源地的历史定位得到权威认证。同时，《建阳小白茶品质化学与健康养生功能白皮书》正式发布，为产业高质量发展、文化价值挖掘提供了坚实的科学支撑。

匠心薪火永续，传承生生不息。多年来，建阳区坚持“保护为主、合理利用、传承发展”的工作理念，全方位夯实小白茶非遗传承、人才培育、文化挖掘工作。目前全区累计培育省、市、区级茶叶类非遗传承人119名，同时编纂《建阳小白茶》《建阳茶志》等专业典籍，系统性留存小白茶历史文脉与工艺精髓。

始于古法制韵，兴于时代赋能。如今的建阳小白茶，非遗有传承、生态有底蕴、产业有支撑、文化有内核，依托“小白茶创制发源地”的金字招牌与深厚的文化底蕴，走出深山、香飘四海，让一片古老的东方树叶，续写百世流芳的时代新章。

中国农科院农业经济与发展研究所研究员、FAO全球重要农业文化遗产科学咨询小组前副主席李先德深度解读了建阳小白茶的历史底蕴、文化价值与产业意义。

建阳小白茶宣传大使叶素娟、建阳区非遗保护中心主任黄刚、建阳区建本协会会长余贤伟分别作建阳小白茶文化、建窑建盏文化、建本雕版印刷文化推介。

一版一刀百代书

千年建本，指的是古代刻印于福建省的书籍，其中建阳是主要刻印中心。福建刻书业起始于五代，北宋时期渐成气候。北宋熙宁之后，朝廷放开去刻书业的管控，福建路刻书迅速崛起，官刻、私刻、坊刻三大系统并行，福州刊刻了《崇宁》《万寿》《毗如》三大藏，建阳出现专业书市，刻书量大增，被称为图书之府，建本与浙本、蜀本鼎足而立。

南宋时，闽学博兴，朱熹在闽北讲学倡道、著书立说，推动建阳刻书的发展，建本行销全国、飘洋出海，为元、明刻书业兴盛打下坚实基础。

2005年10月，建阳雕版印刷技艺被列入福建省首批非物质文化遗产名录。如今，建阳区巧用数字技术活化古籍资源，开展茶文化研学、宋韵体验等活动，以茶科技为纽带，让传统文脉持续赋能产业升级。

建阳区专场活动将持续至6月28日。活动期间，建阳区以“文化+产业”为主线，首次将茶产业、建盏产业、建本文化进行跨界融合展示。馆内特设七大非遗互动体验项目：建窑建盏烧制技艺、建阳建本雕版印刷、白茶制作技艺（建阳）、乌龙茶制作技艺（建阳小湖水仙茶）、黄坑小种红茶制作技艺、建阳青瓷烧制技艺（建阳将口唐窑）、建阳宋代点茶，七项非遗技艺同台呈现，织就一幅立体的建阳非遗图景。

公益茶饮体验区同步开放，观众可亲自品鉴，感受小白茶、水仙白与武夷岩茶的不同风味韵味。现场还组织10家品牌知名度高、非遗传承人创办或在京的建阳茶企参展，因地制宜开展茶盏文化与茶文旅招商推介。

山水有灵，匠心不灭。“武夷茶·华夏行”建阳区活动，以一方水土的三张文化名片杠杆模式，回答了“三茶”统筹的时代命题：茶是建阳走向世界的味道；盏是建阳对话古今的载体；书是建阳延续文脉的血脉。当一片叶、一只盏、一卷书在此交汇，建阳正以文化书写属于自己的时代答卷。