下跌“如火如荼”!附:7月15日猪价

作者:admin 发布时间:2026-07-14 19:57:54

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时光荏苒,7月即将过半,三伏天将至,近期,国内生猪市场,在生猪存栏结构性变化,中大猪存栏占比大幅减少,肥猪供应紧张,国内标肥价差快速拉升,带动市场二育积极性转强,且,养殖端持续亏损下,社会面以及集团猪企带动缩量惜售,猪价重心大幅提升!不过,进入7月中旬后,猪价再涨后劲不足,市场利好尽出,供需回归基本面,市场面临滑坡下跌的走势!

目前,支撑猪价下跌的逻辑,分析如下: 

其一,伏天在即,高温天气,季节性猪肉需求处于淡季,居民家庭刚需减退,学生放假,食堂采购减少!尤其是,受饮食习惯的变化,市场替代品供应增加,鲜品猪肉需求持续冷清!目前,屠宰场白条出货不畅,下游贸易商减量稳价,主流屠企缩量开工,截至目前,样本屠企开工率回落至28.38%,需求承接不足!

其二,受季节性消费处于淡季,近期,市场中大猪持续走高后,需求承接逐步转弱,屠宰场订单萎缩,高价采购肥猪积极性下降,中大猪价格有所回落!且,受标猪价格走高,阶段性标肥生猪价差收窄,这抑制了二育入场的积极性,同时,屠宰场冻品猪肉库存较高,白条重心上移,部分屠宰场冷冻猪肉出货增加!

其三,养殖端出栏恢复!7月中上旬,受猪价持续上涨,市场追涨情绪偏强,社会面以及规模猪企出栏减量,尤其是,本月集团猪企日均出栏计划减少,标肥价差扩大,集团猪企有惜售拉涨的操作!但是,随着标猪重心上移,标肥价差收窄,生猪压栏增重,养殖端挺价心态松动,市场认卖积极性提升,部分集团猪企有明显增量出栏现象!

由此分析,随着供应端转向宽松,社会面以及规模猪企增量出栏,叠加,消费处于淡季,市场抄底积极性减弱,多方因素下,猪价承压下跌,短暂市场或维持震荡走弱的局面!

受屠宰场调价,预计,7月15日,外三元瘦肉型标猪报价在11.16元/公斤,下跌0.07元,南北市场延续大部偏弱走势,重点关注集团猪企出栏节奏的变化!

国内南北各省区生猪价格一览表(仅供行业交流参考)

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